?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

гипоаллергенное

Дорогие молодые мамы и прочие родители, скажите, считается ли детское питание, которое фруктовое пюре, гипоаллергенным?

Меня тут посадили на диету для аллергиков, но я отчётливо понимаю - без фруктов (нельзя почти ничего) и сладкого (нельзя ничего) я умру довольно быстро. Последняя моя надежда - детское питание. Не дайте ей рухнуть - соврите!

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
grossu
Jan. 9th, 2013 03:46 pm (UTC)
В принципе да, яблочное точно, рекомендую "бабушкино лукошко"
dennis_chikin
Jan. 9th, 2013 03:46 pm (UTC)
Есть продукты, которые вызывают реакцию у конкретного человека, продукты, которые могут дать реакцию с большей вероятностью, чем другие, и продукты, реакция на которые не выявлена.
А вот от способа обработки - будет ли то яблоко кусаться зубами или протерто в пюре - это, как правило, не зависит.

Анализы что дают ?


xeniaku
Jan. 9th, 2013 03:54 pm (UTC)
А вот моя схема диеты утверждает, что, например, сырое красное яблоко нельзя, а печёное - можно. И компот из яблок тоже можно. То есть тут всё как-то хитрее, кажется.
dennis_chikin
Jan. 9th, 2013 09:08 pm (UTC)
Ну, жесткая термическая обработка риск несколько снижает, да.
Пигменты - увеличивают.

Но все равно, надо на анализы ориентироваться.

P.S. Хорошее детское питание в принципе должно быть гипоаллергенным. Но что там в мозгу у производителя, его технологов и маркетологов... Гм...
xeniaku
Jan. 9th, 2013 09:30 pm (UTC)
Вот меня тоже смущает - можно ли в мире, где все продавцы врут, верить хотя бы производителям детского питания? Особенно печально, что речь не про тот вид аллергии, где быстро виден результат. Вот весной мне легко, украл-выпил-в тюрьму, а тут.. И не поймешь ничего.
v_himera
Jan. 9th, 2013 03:49 pm (UTC)
Ну, как: красителей и консервантов там обычно нет, если верить надписям на баночках.

Аллергенами, конечно, запросто могут быть сами фрукты: абрикосы, персики, ягоды и т.д. Из наименее рискованного - банан, груша, яблоко (если не пюре, а покупать - то лучше желтое, затем зеленое яблоко).
xeniaku
Jan. 9th, 2013 03:56 pm (UTC)
Сами фрукты аллергенами и являются, причем, красное яблоко хуже желтого, а жёлтое хуже зелёного. При этом, что меня удивило - печёные яблоки можно любые. И компот можно из любых яблок. Вот я и хочу понять, пюре - это скорее сырое яблоко (тогда только из зелёных - интересно, это пишут на банках?) или скорее компот (тогда вроде можно)? Умерло там то самое аллергенное или нет?
kogteva
Jan. 9th, 2013 03:57 pm (UTC)
если тебе нельзя какой-то фрукт, то и детское питание из него тебе тоже нельзя, разумеется
xeniaku
Jan. 9th, 2013 03:57 pm (UTC)
а почему тогда можно этот фрукт в печёном виде или в компоте?
kogteva
Jan. 9th, 2013 04:11 pm (UTC)
Алергенен по большей части сок свежих фруктов, при термической обработке продукт становится менее аллергенным. Но термическая обработка не панацея, так что я бы на твоем месте брала зеленые яблоки и запекала их с сахаром (не тростниковым только).
В этом деле лучше перебдеть, чем недобдеть, говорю как мама аллергика.
xeniaku
Jan. 9th, 2013 04:14 pm (UTC)
Да, печь яблоки - это хороший вариант, хотя и бедная я сиротка, т.к. ненавижу готовить. А вопрос про пюре, наверное, отложу до аллерголога следующего.

Вообще ирония в том, что всю жизнь я больше всего из сладкого любила печёные яблоки с мёдом и орехами, а хрен знает на каком году этой самой жизни выяснила, что у меня аллергия (зимой, впрочем, не сильная) на яблоки, мёд и орехи. Вот угораздило же!
k_r_o_l_l
Jan. 9th, 2013 07:36 pm (UTC)
Вообще, если разговор о яблоках, то печеные яблоки очень полезны и их рекомендуют при любых видах диет, поскольку при запекании в яблоке образуется очень полезное вещество пектин, которое нормализует работу желудка и кишечника.
dennis_chikin
Jan. 9th, 2013 09:03 pm (UTC)
Внезапно, пектин там есть всегда. И, я бы сказал, что далеко не любых. Гуглить стол 1A/1Б, например.
mjurphy
Jan. 9th, 2013 09:35 pm (UTC)
Ксюша, приложи айпад к голове, мы еще и МРТ тебе по интернету сделаем!

Если серьезно, то в основном согласен с ораторами выше. А также хочу добавить, что бывает гипоаллергенный детский корм
( 14 comments — Leave a comment )

Profile

2017
xeniaku
Ксеняка

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Powered by LiveJournal.com
Designed by Julie Kurylo